Preparar la lonchera de los niños para la escuela te permite saber qué alimentos nutritivos comen. Aquí tienes algunas ideas creativas y económicas de la Asociación Americana del Corazón:
Prepare un sándwich más inteligente
Si bien algunos niños prefieren lo mismo todos los días, otros pueden estar bien con un pequeño cambio en su sándwich.
- Utilice distintos tipos de pan, como tortillas hechas 100% de trigo integral (elija tortillas bajas en grasas saturadas y hechas sin aceites hidrogenados) o bolsitas de pita hechas 100% de trigo integral.
- Además de lechuga y tomate, pruebe zanahoria rallada o calabacín y manzana o pera en rodajas con un sándwich de pavo.
- Pruebe el aguacate o el hummus como sustituto del queso o la mayonesa.
- Pruebe añadirle sobras de pollo a la parrilla a su sándwich como alternativa a la carne del almuerzo.
Me encantan esas sobras
Piensa en usar las sobras de una cena familiar favorita para el almuerzo del día siguiente. Usa un termo para mantener la comida caliente o fría hasta que suene la campana del almuerzo. Algunas ideas:
- Sopa: de tomate, de verduras o de frijoles
- Chile (vegetariano o elaborado con pollo molido magro o extra magro)
- Espaguetis (integrales con salsa de tomate, pesto o marinara)
- Cazuela de frijoles o frijoles con arroz
Estos alimentos a veces tienen mucho sodio, así que hazlos caseros con poca o nada de sal, o compara la información nutricional de productos similares y elige los que tengan menos sodio.
Déjalos encestar
A veces está bien dejar que tus hijos jueguen con la comida, sobre todo cuando están recibiendo nutrientes adicionales. Prueba a llevar uno de estos divertidos dunks con cucharones:
- Rodajas de manzana y pera para mojar en yogur natural bajo en grasa o mantequilla de maní.
- Tiras de zanahoria, apio y pimiento dulce para mojar en hummus, salsa fresca o dip de frijoles casero.
- Galletas integrales o rodajas de tofu a la parrilla (un producto de soja) para mojar en sopa.
Elija galletas bajas en sodio y grasas saturadas y elaboradas sin aceites hidrogenados.
Haga Que Se Involucren
Cuando los niños ayudan a preparar su almuerzo, ¡es más probable que lo coman! En las noches que tengan un poco más de tiempo, como los domingos, pídales que elijan la fruta o el pan integral que quieran y que preparen su almuerzo. Conviértalo en una rutina semanal: es otra excelente manera de pasar tiempo en familia.
Gracias a La Asociación Americana del Corazón por proporcionarnos estos consejos útiles.
