En el otoño de 1621, los peregrinos, primeros pobladores de la colonia de Plymouth, celebraron una fiesta de tres días para celebrar una cosecha abundante, un evento que muchos consideran el primer Día de Acción de Gracias del país. El legado de agradecimiento y la fiesta han sobrevivido a los siglos, ya que el evento se convirtió en fiesta nacional en 1863, cuando el presidente Abraham Lincoln proclamó el último jueves de noviembre como Día Nacional de Acción de Gracias. Posteriormente, el presidente Franklin Roosevelt aclaró que el Día de Acción de Gracias debía celebrarse siempre el cuarto jueves del mes para fomentar las compras navideñas anticipadas, nunca el ocasional quinto jueves.
248 millones de
Se espera que la cantidad de pavos criados en Estados Unidos en 2011 sea un 2 por ciento mayor que la cantidad criada durante 2010. Los pavos producidos en 2010 pesaron en conjunto 7.11 mil millones de libras y fueron valorados en 4.37 mil millones de dólares. (Fuente: Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas del USDA)
46.5 millones de
Estimación preliminar de la cantidad de pavos que se espera que críe Minnesota en 2011. El Estado de Gopher fue el líder en producción de pavos, seguido de Carolina del Norte (30.0 millones), Arkansas (30.0 millones), Misuri (18.0 millones), Virginia (17.5 millones) e Indiana (16.0 millones). Estos seis estados juntos representan aproximadamente dos tercios de los pavos producidos en Estados Unidos en 2011. (Fuente: Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas del USDA)
2.4 mil millones de libras
El peso total de batatas (otro plato popular de Acción de Gracias) producidas por los principales estados productores de batatas en 2010. Carolina del Norte (972 millones de libras) produjo más batatas que cualquier otro estado. (Fuente: Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas del USDA)
2.01 billones de bushels
El volumen total de trigo —el ingrediente esencial del pan, los panecillos y la masa de las tartas— producido en Estados Unidos en 2011. Kansas, Montana y Dakota del Norte representaron alrededor del 33 por ciento de la producción de trigo del país.Fuente: Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas del USDA)
13.3 libras
La cantidad de pavo consumido por el estadounidense promedio en 2009, sin duda una generosa porción en Acción de Gracias. El consumo per cápita de batata fue de 5.3 kg.
(Fuente: Departamento de Agricultura de Estados Unidos)
4
De todos los lugares de Estados Unidos que llevan el nombre del plato principal tradicional de la festividad, Turkey Creek, Luisiana, fue el más poblado en 2010, con 441 residentes, seguido de Turkey, Texas (421), Turkey Creek, Arizona (294) y Turkey, Carolina del Norte (292). También hay 11 municipios en todo el país que llevan la palabra "Turkey" en sus nombres, incluyendo tres en Kansas. (Fuente: Oficina del Censo de EE. UU., Censo de 2010)
9
Número de lugares y municipios en Estados Unidos que se llaman Cranberry o alguna variante de la baya roja ácida (p. ej., Cranbury, NJ), un plato popular en Acción de Gracias. El municipio de Cranberry (condado de Butler), Pensilvania, fue el más poblado de estos lugares en 2010, con 28,098 residentes. Le siguió el municipio de Cranberry (condado de Venango), Pensilvania (6,685). (Fuente: Oficina del Censo de EE. UU., Censo de 2010)
37
Número de lugares y municipios en Estados Unidos llamados Plymouth, como Plymouth Rock, el lugar de desembarco de los primeros peregrinos. Plymouth, Minnesota, es el más poblado, con 70,576 habitantes en 2010; Plymouth, Massachusetts, tenía 56,468. Solo hay un municipio en Estados Unidos llamado Pilgrim. Ubicado en el condado de Dade, Missouri, su población era de 132 habitantes en 2010. También están Mayflower, Arkansas, con 2,234 habitantes en 2010, y Mayflower Village, California, con 5,515 habitantes en 2010. (Fuente: Oficina del Censo de EE. UU., Censo de 2010)
¡Feliz Día de Gracias!
