Pollo y pasta con espinacas - Revista MetroFamily

Pollo y pasta con espinacas

by Coalición Hecho en Oklahoma

Tiempo de leer: 2 minutos 

Paquete de 10 oz (XNUMX g) de espinacas picadas congeladas
1 lata de corazones de alcachofa, escurridos
3 dientes de ajo picados
3 C. Queso mozzarella rallado Braum's
1 taza de queso parmesano recién rallado
Una taza y media de crema agria Hiland
Una taza y media de mayonesa Garden Club
2 cucharaditas de condimento multiusos Head Country Championship
1 bolsa (20 oz) de pechugas de pollo asadas al fuego Fast Classics
Mini pasta penne de 12 oz

Instrucciones :

  • Descongelar las espinacas y escurrirlas muy bien; picarlas junto con los corazones de alcachofa y el ajo.
  • En un tazón grande, combine los quesos, la crema agria y la mayonesa. Agregue la mezcla de espinacas y el condimento Head Country.
  • Hervir la pasta según las instrucciones del paquete; enjuagar y escurrir bien. Mientras tanto, cocinar la pechuga de pollo según las instrucciones del paquete (el método en microondas solo tarda 4 minutos). Cortar la pechuga de pollo cocida en rodajas finas y añadirla a la mezcla del tazón junto con la pasta. Mezclar suavemente para integrar bien.
  • Rocíe ligeramente una cazuela de 9 x 13 x 2 cm con aceite en aerosol antiadherente; vierta la mezcla con una cuchara. Tape y hornee durante 45 minutos en un horno precalentado a 325 °C.

Rendimiento: 10 a 12 porciones

Consejo de Susan: Sírvelo con ensalada verde. ¡Que lo disfrutes!

Puedes encontrar más recetas en la página web de MIO, www.miocoalition.com.

Coalición Hecho en Oklahoma (MIO)
La Coalición Hecho en Oklahoma promueve el conocimiento de marca y la fidelidad del consumidor hacia los productos alimenticios y agrícolas de Oklahoma mediante el marketing colectivo con el fin de aumentar las ventas, mantener la fidelización de clientes y expandir el sector de procesamiento de alimentos y productos agrícolas de Oklahoma. MIO representa a más de 30 fabricantes de alimentos y productos agrícolas de Oklahoma que emplean a más de 20,000 habitantes en todo el estado. La coalición cuenta con el apoyo de fondos públicos y privados. Para más información, visite www.miocoalition.com.

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