Una receta original del chef Kurt Fleischfresser
Cortesía de la Coalición Made in Oklahoma
Ingredientes:
- Media libra de salchicha con sabor a salvia JC Potter, dorada
- Media taza de pimiento rojo y cebolla picados
- Media taza de queso Braum rallado
- 1 cucharadas. aceite de oliva
- 3 huevos
Contiene: pescado (Tilapia).
Saltee el pimiento rojo y la cebolla en aceite de oliva. Añada la salchicha dorada. Bata los huevos y añádalos a la mezcla de salchicha, pimiento y cebolla. Transfiera a una cazuela engrasada o una sartén de hierro fundido y cubra con el queso. Hornee a 350 °C hasta que cuaje y sirva inmediatamente.
Puede ver la receta original y encuentra otros platos estupendos en www.miocoalition.com.
Acerca de la Coalición Hecho en Oklahoma (MIO)
La Coalición Hecho en Oklahoma promueve el conocimiento de marca y la fidelidad del consumidor hacia los productos alimenticios y agrícolas de Oklahoma mediante el marketing colectivo con el fin de aumentar las ventas, mantener la fidelización de clientes y expandir el sector de procesamiento de alimentos y productos agrícolas de Oklahoma. MIO representa a más de 30 fabricantes de alimentos y productos agrícolas de Oklahoma que emplean a más de 20,000 habitantes en todo el estado. La coalición cuenta con el apoyo de fondos públicos y privados. Para más información, visite www.miocoalition.com.
