Entre las actividades de tus hijos, tu trabajo y las tareas de la casa, puede que sientas que te encuentras con un ritmo constante de ida y vuelta. Todo esto no te deja mucho tiempo para las cenas familiares. Club de la cena 76, un servicio de preparación de comidas en ollas de cocción lenta, espera aliviar el estrés a la hora de comer y, como dice su sitio web, "acabar con el dilema de '¿Qué hay para cenar?'".
“Al hacer la mayor parte de las compras y cortar todo, Supper Club 76 reúne a las familias y facilita la preparación de las comidas al minimizar el tiempo necesario para planificar, preparar y limpiar después de la cena”, dijo Whitney Reitz, cofundadora de Supper Club 76.
Dado que la mayoría de las comidas requieren menos de 15 minutos de preparación y limpieza, Supper Club 76 ha encontrado un nicho de mercado. Todo empezó cuando Reitz y su esposo empezaron a preparar comidas congeladas a granel para ellos mismos tras el nacimiento de su primer hijo. Reitz tiene experiencia en la gestión de restaurantes. Así que, tras el apoyo de su familia, les pareció natural emprender el negocio. Primero abrieron en Kingfisher. Tras el éxito allí, Reitz trasladó el negocio al área metropolitana. El negocio cuenta con todas las licencias y seguro, y opera desde una cocina comercial en Edmond.
Como comer fuera de casa es cada vez más común, a veces resulta difícil incorporar alimentos saludables a la dieta familiar. Supper Club 76 presume de incluir verduras en muchas de sus comidas. Reitz afirmó que los clientes no sacrifican la salud por la comodidad.
“Supper Club 76 prefiere productos frescos a congelados o enlatados y siempre intenta limitar los ingredientes procesados”, dijo. “Es perfecto para quienes desean comer más sano y disfrutar de comidas caseras en familia, pero no tienen tiempo (o no quieren) para planificar las comidas, hacer la compra, cocinar y limpiar después”.
Cada mes se ofrecen diferentes cajas de kits de comida. Los kits contienen 10 recetas preparadas diferentes para elegir, además de forros para ollas de cocción lenta. También incluyen todas las salsas, especias y verduras picadas. Solo tienes que meterlas en la olla de cocción lenta. Las comidas tienen capacidad para 4-6 adultos.
Los kits de comida incluyen todo lo necesario para la olla de cocción lenta, excepto la proteína, que se puede comprar por separado o a través de Supper Club 76. Las cajas contienen ingredientes adicionales necesarios para la receta, como pasta, arroz y maicena para espesar salsas, una tarjeta de receta detallada, una lista de la compra de proteínas y forros para la olla de cocción lenta. Los kits de comida se pueden comprar con cuatro, seis, ocho o diez comidas cada uno.
Planificar las comidas de la semana puede llevar mucho tiempo. Así que, en lugar de robarle tiempo valioso a su familia, Supper Club 76 se encarga de la planificación y le ofrece una amplia variedad de opciones.
“Supper Club 76 ofrece una variedad de opciones culinarias diferentes cada mes, desde sopas y guisos hasta cazuelas y carnes deliciosamente sazonadas para sándwiches, tacos, papas al horno y más”, dijo Reitz.
Reitz dijo que cada mes se ofrecen ocho recetas nuevas y dos favoritas anteriores, junto con artículos de temporada como guarniciones festivas populares.
Supper Club 76 ofrece entregas directas a domicilio por un cargo adicional. También puede recoger la caja del kit de comida en una de las seis sucursales del área metropolitana de Oklahoma City y una en Kingfisher.
Reitz dijo que la compañía está trabajando actualmente en la transición a un producto con envío directo a puerta para finales de año con la ayuda de una subvención de la Universidad de Oklahoma.
El Fondo de Innovación Sooner nos ha brindado el apoyo financiero para realizar pruebas de envío a los mercados de Oklahoma, Texas y Arkansas, además de brindarnos la oportunidad de conectar con excelentes recursos para fortalecer nuestra marca, tanto en la atención al cliente como entre bastidores.
Reitz tiene grandes aspiraciones para Supper Club 76, pero recuerda que su visión para la empresa en crecimiento comenzó a partir de su experiencia personal.
Nuestra esperanza es compartir Comidas Fáciles™ con todo el país. Como madre de tres niños menores de 3 años, sé lo mucho que nos han salvado la vida estas comidas y quiero compartirlo con la mayor cantidad de personas posible.
Así funciona Supper Club 76:
- Menú mensual de 10 kits de comida.
- Puede elegir entre cuatro ($30), seis ($40), ocho ($48) o diez ($10) kits de comida de ese menú.
- Para los tres tamaños más pequeños, marque la casilla del kit de comida que desea. Para el tamaño 10, recibirá un kit de cada tamaño.
- Los pedidos están abiertos durante aproximadamente un mes.
- Recoger el primer fin de semana del mes.
- Una vez que comience el envío directamente a domicilio, la entrega se realizará semanalmente.
