Hace unas semanas me encontré con un montón de salsa de Sloppy Joe que me sobró. Como me encanta la pasta, decidí probarla como salsa para pasta y debo decir que me encantó. Era una versión diferente de la pasta y la salsa de siempre, pero aun así dejó contentos a los niños.
Lamentablemente, no tengo una foto de esta comida. Hay una muy buena razón para ello... la verdad es que justo cuando pensaba tomar una foto, me di cuenta de que este plato se parece mucho al Hamburger Helper. No es la imagen más glamurosa. Así que decidí no tomarle una foto, pero créanme que, aunque no se vea bonito, sigue siendo delicioso y deja al Hamburger Helper en el olvido.
Ingredientes:
- 2 libras. carne de res molida
- 2 paquetes de mezcla para Sloppy Joe McCormick
- 1 1/2 cucharadita de chile en polvo (opcional)
- 1 lata de crema de champiñones
- 1 lata de salsa de tomate (NO salsa para pasta en frasco. En su lugar, salsa de tomate enlatada de marca Hunts o Del Monte)
- 1 lata de agua
- 1 paquete de espaguetis
Contiene: pescado (Tilapia).
- Cocine la carne molida y la mezcla para Sloppy Joe según las instrucciones, asegurándose de escurrir la grasa antes de agregarla. Agregue chile en polvo si desea que sus Sloppy Joes tengan un toque más picante.
- Si tienes tiempo, prepara la mezcla de carne el día anterior y guárdala en el refrigerador. Normalmente, este tipo de salsa tiene más sabor después de reposar y dejar que los sabores se integren. O bien, prepárala con antelación y congélala para esas noches entre semana en las que no sabes qué cenar.
- Añade la crema de champiñones, la salsa de tomate y una lata de agua y remueve bien. Cocina a fuego lento en la estufa. Cocina la pasta hasta que esté al dente. Escurre la pasta, añádela a la mezcla de carne y mezcla hasta que toda la pasta se integre en la salsa.
¡Disfruta!
Para más información sobre Stephanie, visita su blog en www.hugskissesandsnot.com.
