A veces hay que meter a la fuerza un vaso de agua hervida en una botella, ¿verdad? ¿No? Pues bien, esta sencilla demostración asombrará y dejará atónitos a tus amigos al mostrar cómo las diferencias en la presión atmosférica pueden afectar las cosas.
Advertencia de seguridad: Usarás fósforos, así que asegúrate de que tus padres te ayuden.
Materiales:
- Un recipiente de vidrio con una tapa un poco más pequeña que un huevo (yo usé una botella de café helado de Starbuck's)
- un par de huevos duros pelados
- cerillas
Procedimiento:
- Vacía, limpia y seca tu botella de vidrio. Es importante que la tapa sea lo suficientemente pequeña como para que no entre un huevo duro. Si es demasiado pequeña, no funcionará.
- Dobla un trozo pequeño de papel (aproximadamente 1” x 6”) por la mitad
- Enciende el extremo del papel y déjalo caer dentro de la botella.
- Asegúrate de que el fuego siga encendido cuando coloques el huevo encima de la botella de vidrio.
- ¡Observar!
Explicación:
Suceden varias cosas en cuanto colocas el huevo encima de la botella. Deberías notar este ligero movimiento. ¿Qué está pasando?
El aire caliente se expande, y por eso sale de la botella, pero el huevo se interpone, formando un sello hermético. Para salir, el aire hace que el huevo salte.
Luego, el fuego se apaga cuando se agota el oxígeno (el oxígeno es necesario para que las cosas ardan). Cuando esto sucede, el aire se enfría de nuevo. Hace lo contrario de expandirse, ¡y ahora se contrae! Al contraerse, forma baja presión, o "vacío", porque ahora hay menos aire en la botella que antes de poner el huevo. (¿Recuerdas el aire que sale?)
A la naturaleza no le gusta el vacío, así que intentó equilibrar la baja presión. Por lo general, la alta presión se convierte en baja presión, y el huevo simplemente estorba. ¡La alta presión empuja el huevo hacia la botella!
Ahora bien, ¿cómo se saca el huevo? Dependiendo de la botella, el siguiente truco podría funcionar: Sostén la botella boca abajo y sopla aire en ella, pasando por el huevo. La alta presión que apliques en la botella intentará salir (como un globo), y el huevo saldrá lentamente. Si esto no funciona, simplemente agítala un par de veces rápidamente. ¡Pero no esperes que el huevo se quede entero!
Experimente más:
¿Qué puedes hacer para cambiar los resultados de este experimento? ¿Otros orificios para las botellas? ¿Una botella de plástico resistente en lugar de vidrio? Recuerda tener cuidado con las cerillas y que un padre o madre observe el experimento.
Espero que hayas disfrutado de este sencillo experimento. Si tienes más preguntas o necesitas ideas para ferias de ciencias sobre este tema (u otros), contacta con el autor.
Steve Davala es profesor de ciencias de secundaria y le gusta escribir y trabajar con Photoshop. Tiene dos hijos y los somete a estas actividades científicas como conejillos de indias.
