Romance y nostalgia en Mary Eddy's, OKC - Revista MetroFamily
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Romance y nostalgia en Mary Eddy's en OKC

by Jen Kubes

Tiempo de leer: 3 minutos 

¿Un lugar romántico para una cita nocturna en Oklahoma City? Conozco exactamente el lugar.

Tuvimos una maravillosa oportunidad de visitar mary eddy's, ubicado dentro del Hotel 21C En el centro de Oklahoma City, en nombre de MetroFamily este mes, justo a tiempo para San Valentín. Entre el ambiente nostálgico, las deliciosas bebidas y la comida absolutamente increíble, es fácil entender por qué Mary Eddy's se ha convertido rápidamente en una visita obligada.

Comencemos con la rica historia detrás de este espacio y su icónico homónimo.

Es difícil ir a cualquier lugar de Oklahoma City sin recordar a Fred Jones. Un pilar de la comunidad, Fred Jones fue industrial, líder cívico y el mayor concesionario Ford de Estados Unidos durante la década de 1950. De hecho, fue en este mismo lugar donde se encontraba la Asamblea de Ford Motor Company en 1916.

Siete años después, en 1923, Fred se casaba con el amor de su vida. ¿Se llamaba Mary Eddy?

Las historias sobre la bondad de Mary Eddy aún circulan en Oklahoma City. Sus incontables horas de voluntariado y generosidad marcaron la vida de muchos en la comunidad. Era un ícono, y con razón. Al conectar los puntos, queda claro que este bar y restaurante de impresionante belleza encarna el espíritu aventurero, la gracia y la hospitalidad de Mary Eddy Jones.

Tras cerrar sus puertas en octubre de 2020, Mary Eddy's se sometió a una renovación completa. Un año después, en octubre de 2021, reabrió con un nuevo diseño que rinde homenaje a la época en que se construyó el edificio (1915) y coincide con la llegada de Fred Jones a Oklahoma City. Se inspira en la arquitectura de las fábricas de automóviles y en la casa de estilo neoclásico de Fred y Mary Eddy, a pocas cuadras de distancia.

La comida, las bebidas. ¡Dios mío!

Cuando visito un restaurante por primera vez, normalmente la comida no es mi primer pensamiento.

Espero que la comida sea buena porque es un buen restaurante, ¿verdad? Lo que espero con ilusión (como fotógrafo y propietario de una empresa de marketing) es el ambiente. ¿Qué onda hay? ¿Qué historia hay? ¿Podré relajarme de verdad?

Bueno, me quedé sin palabras. Todo, desde el plato de pan hasta las ensaladas (¡madre mía, la ensalada de gajos!) y los filetes. Absolutamente impecable. Después de cada bocado, miraba a Scott y decía: "¡No creía que la comida pudiera saber tan bien!".

Las bebidas también estaban fabulosas. Cada receta creativa es única en Mary Eddy's, y el equipo detrás de la barra es increíblemente talentoso. Mis recomendaciones de bebidas: Lily Collins (ginebra, licor de lichi, limón, hibisco, soda) además Harvest Moon (pisco, limón, hibisco, pimienta rosa, albahaca, lambrusco flotante).

Después de cenar

Mary Eddy's está ubicado dentro de 21c, un hotel boutique de 135 habitaciones que recuerda a un apartamento tipo loft en Nueva York. El barrio del Soho de York o el West Loop de Chicago. ¡Y además, alberga un hermoso museo de arte contemporáneo! A pocos pasos del comedor de Mary Eddy, encontrará el vestíbulo del hotel y la entrada al museo de arte. Se extiende por varias áreas en todas las plantas, y disfrutar del arte es una forma fantástica de terminar su cita.

Conseguir una habitación también es una idea novedosa si estás buscando una noche de cita más larga o si has tomado demasiados cócteles Lily Collins (¡oye, no te culparía!).

En pocas palabras, entrar en Mary Eddy's te transporta a una época completamente diferente. Es una experiencia llena de romance y nostalgia, casi como si el tiempo se hubiera detenido.

Jen Kubes es madre de tres hijos, bloguera y propietaria de The Neon Creative. Su Casa de Kubes El blog es un espacio creativo donde Jen comparte sobre la maternidad, la moda, los viajes, la repostería y todas las cosas que le dan alegría. 

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