Cuando Lisa Blacknoll, una madre local de tres hijos, escuchó a su cartero hablar de cómo vio a un niño hambriento comiendo comida para gatos de una lata, se sorprendió.
“No sabía que había gente en este estado pasando hambre”, dijo. “No solo hambre, sino hambre crónica. No saben de dónde vendrá su próxima comida”.
No podía quitarse de la cabeza la idea de que el niño comiera comida para gatos, así que Blacknoll decidió que tenía que hacer algo al respecto. Así que reunió voluntarios, creó una organización 501(c)(3) y equipó un autobús para abastecerlo con frutas, verduras y productos básicos de cocina frescos, y planea llevarlo a las escuelas locales este mes.
El Llenando Barrigas El autobús es una cocina móvil de alimentos saludables que visitará las escuelas locales los viernes por la tarde para que los niños que, de otro modo, pasarían hambre el fin de semana, puedan llevarse una bolsa de alimentos frescos y saludables a casa. Además de visitar las escuelas, Filling Tummies visitará centros de atención para personas mayores locales para asegurarse de que también reciban comida.
Blacknoll depende de las donaciones del público para comprar productos orgánicos de distribuidores locales. También colabora con Panera Bread para donar otros productos básicos cada semana.
Como mucha gente, Blacknoll comentó que solía pensar que los bancos de alimentos y las organizaciones sin fines de lucro ya se ocupaban del hambre infantil y de la tercera edad a nivel local. Pero Feeding America, una organización nacional sin fines de lucro dedicada a erradicar el hambre, informa que, con un costo promedio de $2.88 por comida, Oklahoma necesita otros $313,377,000 al año para alimentar a las 635,740 personas del estado que padecen inseguridad alimentaria.
El Banco Regional de Alimentos de Oklahoma informa que uno de cada cuatro niños de Oklahoma tiene acceso inconsistente a alimentos saludables. Sin hambre Oklahoma, una organización cuyo objetivo es acabar con el hambre en el estado, informa que el porcentaje de residentes de Oklahoma que padecen inseguridad alimentaria es mayor que el promedio nacional.
“Sé que hay más madres que se preocupan por la alimentación de sus hijos”, dijo Blacknoll. “No toleraremos que Oklahoma se encuentre entre los estados con peores índices de inseguridad alimentaria. Simplemente no lo toleraremos. Una vez que se conozca el problema, seguramente la gente hará algo al respecto. Creo que la gente tiene buen corazón, solo hay que concientizarla”.
Hay varias maneras de contribuir a la alimentación de los habitantes locales necesitados. Aquí tienes algunas ideas de Blacknoll:
1. Dona directamente a Filling Tummies.
2. Organiza una recaudación de fondos en honor a Filling Tummies. Eventos como ventas de pasteles, lavados de autos o ventas de garaje ayudan a que los niños participen en la atención de las necesidades locales.
3. Liderar una campaña en las redes sociales para ayudar a difundir la misión de Filling Tummies.
Para obtener más información sobre cómo participar o comunicarse directamente con Blacknoll, haga clic en aquí.
