Las vacaciones son un momento para crear recuerdos con familiares y amigos, incluido compartir nuestros comidas y golosinas tradicionales favoritasHaciendo algunos Intercambios saludables Comer de vez en cuando no solo puede reducir el aumento de peso en esta época del año, sino que también puede generar más energía para estar al día con tus hijos (¡y con todas esas cosas que hacer en las fiestas!), menos bajones de azúcar y una sensación general de bienestar. Prioriza la salud de tu familia y, al mismo tiempo, deja tiempo para disfrutar de los platos favoritos de las fiestas con estos cinco consejos:
- Evite etiquetar los alimentos como “buenos” o “malos”.En su lugar, use términos como "alimentos de siempre" y "alimentos de vez en cuando" o "alimentos nutritivos" y "alimentos divertidos". El objetivo es ayudar a sus hijos (¡y a usted mismo!) a desarrollar una relación equilibrada con la comida, no una rígida.
- Llena la mitad de tu plato con frutas y verduras. Especialmente si asistes a una comida compartida o buffet, revisa con antelación todo lo que hay disponible o incluso ofrécete a llevar una fruta o verdura para la ocasión. Piensa en qué frutas y verduras te llenarás, cuáles de tus comidas o dulces favoritos añadirás a tu plato y de qué alimentos puedes prescindir. Habla con tus hijos ¡Antes del evento o comida sobre este método también!
- Come hasta sentirte satisfecho, pero no lleno. Come porciones más pequeñas y reserva espacio para disfrutar de tus dulces navideños favoritos. Consejo: bebe un vaso grande de agua antes de la comida para evitar comer en exceso.
- Tenga cuidado con las bebidas. El alcohol puede reducir las inhibiciones y fomentar el comer en exceso. Refrescos y otras bebidas Puede estar lleno de calorías y azúcar. La mejor manera de mantenerse hidratado es beber agua. Intente infundir Combínalo con frutas o hierbas frescas para realzar el sabor.
- Planifica tiempo para hacer ejercicio. Las vacaciones pueden estar llenas de excesos y estrés, pero además... la actividad física Puede ayudar en ambos sentidos. Salgan a caminar en familia para ver las decoraciones de su vecindario o planeen un paseo en bicicleta en un parque cercano. ¿Ven películas navideñas en la televisión? ¡Intenten hacer saltos de tijera o zancadas durante los comerciales!
Flautas de tarta de manzana
Ingredientes:
- 4 manzanas grandes, cortadas en rodajas • 3 cucharadas de miel
- 1/2 cucharadita de canela • 1 cucharada de harina o maicena
- Una pizca de sal • 2 cucharaditas de mantequilla
- 5 tortillas de harina integral (de 6 pulgadas)
Cómo llegar:
Añade trozos de manzana, 2 cucharadas de miel, canela, harina o maicena, sal y mantequilla a una olla grande.
Tapar y cocinar a fuego lento hasta que las manzanas estén tiernas, aproximadamente 30 minutos.
Precaliente el horno a 350 °C. Cubra una bandeja para hornear con papel vegetal.
Coloque una cucharada colmada de relleno de tarta de manzana en el centro de cada tortilla, enróllela lo más apretada posible y colóquela con la costura hacia abajo. Rocíe cada flauta con aceite en aerosol o mantequilla derretida. Unte la última cucharada de miel sobre las flautas.
Hornear durante 20-25 minutos o hasta que esté ligeramente dorado y crujiente por fuera. Dejar enfriar a temperatura ambiente hasta que el relleno esté lo suficientemente frío como para consumirlo.
Brownies bajos en grasa
Ingredientes:
- 1/2 taza de cacao • 1 taza de harina
- 1 cucharadita de polvo para hornear • 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de mantequilla • 1 cucharadita de vainilla
- 1 3/4 tazas de azúcar blanca • 2 claras de huevo
- 3/4 taza de puré de manzana
Cómo llegar:
En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar. Agregue las claras de huevo, el puré de manzana y la vainilla; mezcle hasta que se integren.
En un recipiente aparte, mezcle todos los demás ingredientes. Luego, agréguelos a los ingredientes húmedos del recipiente grande y mezcle.
Rocíe una fuente para hornear de 8x8 con aceite en aerosol y hornee a 350 grados durante 30 a 35 minutos.
Agua de canela con infusión de manzana
Ingredientes:
- 2 manzanas orgánicas
- 2 ramas de canela
- Agua
- Máquinas de hielo
Cómo llegar:
Corta las manzanas en trozos grandes, dejando la piel.
Llena dos frascos Mason con trozos de manzana y una rama de canela cada uno. Llénalos con agua.
Dejar reposar 1 hora en el frigorífico.
Sirva con hielo o bébalo tal cual.
Palomitas de maíz con chile
Ingredientes:
- 1 bolsa pequeña de palomitas de maíz ligeras para microondas
- El polvo de chile
- Ajo en polvo
Direcciones:
Para preparar palomitas de maíz en microondas, siga las instrucciones del paquete. Espolvoree chile y ajo en polvo sobre las palomitas al gusto.
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