Me encanta la comida, pero en verano odio cocinar. Encender la estufa calienta la casa, así que lo evito a toda costa. He estado experimentando con la olla de cocción lenta, que tiene sus aciertos y sus errores. ¿Quién quiere comer comida caliente cuando es lo único que puede hacer para mantenerse fresco? A veces es más fácil tirar la toalla y comer el postre primero.
Y el verano es ideal para postres helados, y los helados caseros son facilísimos de hacer. Aquí tenéis tres postres facilísimos que estamos disfrutando este verano:
Granizado de sandía
Ingredientes: Sandía sin semillas, lima, miel o néctar de agave.
DireccionesTrocea aproximadamente la mitad de una sandía sin semillas y haz un puré en una licuadora con el jugo de una lima (incluida la pulpa) y aproximadamente una cucharada de miel o agave (más si lo prefieres más dulce) en tandas. Vierte la mezcla en un molde de 9x13 cm y mételo en el congelador. Usa un tenedor para romper los cristales de hielo que se formen hasta que el molde esté lleno de cristales. Disfrútalo solo o en un cóctel helado (¡solo para adultos, por supuesto!).
paletas de pudín
Ingredientes: pudín instantáneo, leche
DireccionesPrepara el pudín según las instrucciones, viértelo en moldes para paletas o vasitos de papel e inserta palitos. Congélalo y disfruta. ¡Combina sabores para una experiencia aún más deliciosa!
Uvas congeladas
Ingredientes: Uvas
Cómo llegar: Compra uvas. Lava uvas. Congélalas. Cómelas. Tan ricas, tan fáciles, tan refrescantes.
¿Cuál es tu dulce favorito del verano?
