Incluye música en vivo de artistas locales e internacionales en gira, bailes folclóricos, actividades para niños, un desfile ecuestre y la coronación de Miss Cinco de Mayo. El festival al aire libre celebra el aniversario de la Batalla de Puebla, la hermandad de OKC con la Ciudad de Puebla, México, y la unidad de todas las comunidades de Oklahoma.