El Centro de Historia de Oklahoma destacará la historia, el patrimonio y las contribuciones de la comunidad asiático-americana e isleña del Pacífico (AAPI). El orador principal del almuerzo será Ban Nguyen, de ascendencia vietnamita, socio de los restaurantes Jimmy's Egg y Rivière Modern Bánh Mì y miembro fundador de la Junta de la Oficina Multicultural de OHS.

El evento es gratuito y abierto al público, pero se requiere inscripción previa. Los asistentes pueden adquirir con antelación una lonchera preparada por Rivière Modern Bánh Mì al inscribirse en la conferencia.