Hay veces que llega la hora de cenar y simplemente no tengo nada planeado o me faltan energías o entusiasmo. También me pasa que hace tiempo que no voy a la tienda y no tengo ni idea de qué preparar. Es entonces cuando saco los huevos, la mezcla para panqueques y digo "¡desayuno para cenar!".
Estas manzanas especiadas son facilísimas de preparar y dan la impresión de que has pensado en la cena. También quedan genial con panqueques, galletas o simplemente solas.
Ingredientes:
- 3-4 manzanas peladas, sin corazón y picadas en trozos grandes
- jugo de limón 1
- 1 / 4 taza de arándanos secos
- 2 cucharadas de miel
- cucharadita 1 / 2. canela en polvo
- 1/4 cucharadita Nuez de tierra
- pizca de clavo molido
- pizca de jengibre molido
- 1/4 cucharadita extracto de vainilla
Mezcle todo en una cacerola. Cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que las manzanas comiencen a ablandarse.
