¡Felicitaciones a Maddux Franklin, ganador de nuestro Concurso de Cocina Infantil Saludable 2022, patrocinado por Shape Your Future Oklahoma! En el concurso, los participantes debían crear y enviar una receta con frutas, verduras o cereales integrales.
Maddux tiene 8 años y cursa tercer grado en la Escuela Primaria Fairview de Moore. Juega baloncesto y fútbol, disfruta de los juegos de mesa y de cartas, y, por supuesto, le encanta cocinar; sus especialidades son las barras de cereza, el guacamole y los batidos. Su madre, Missy, ha animado a sus cuatro hijos a cocinar con ella desde pequeños.
El consejo de Missy para otros padres que quieren que sus hijos cocinen: "Intenten que sea divertido. Aléjense del ajetreo y apresúrense a preparar la cena y disfruten del tiempo juntos".
Maddux dice que cocinar lo anima a probar cosas nuevas, a resolver problemas cuando algo no funciona la primera vez y a usar su creatividad.
Los Tortilla Spins de Maddux son perfectos para un desayuno rápido o una merienda creativa después de la escuela, con la ventaja adicional de practicar habilidades socioemocionales mientras los niños crean una cara con fruta para reflejar lo que ellos o alguien más sienten. La familia Franklin ha estado practicando la identificación y el nombre de las emociones con un juego de "tarjetas de sentimientos", en las que Maddux se inspiró para su receta. Tanto las tarjetas como los tortilla spins han ayudado a los niños Franklin a sentirse más seguros al hablar de sus propias emociones y a reconocer los sentimientos de los demás.
Giros de tortilla
por Maddux Franklin
Ingredientes
- Tortillas de trigo integral
- Mantequilla de maní (o mantequilla de nueces de su elección)
- Frutas (manzanas, fresas, plátanos, arándanos y/o pasas)
Direcciones
- Coloque una tortilla en un plato.
- Unta una fina capa de mantequilla de maní sobre la tortilla.
- Corta la(s) fruta(s) de tu preferencia y colócalas sobre la tortilla.
- Sea creativo y agregue nueces, coco u otras opciones saludables.
- ¡Para divertirte aún más, crea un diseño con la fruta o haz caras como hice yo!
Encuentre aún más ideas para Snacks saludables para la vuelta al cole, cenas familiares fáciles y mucho más de nuestros socios de Shape Your Future.
