¡Es hora de preparar las bolsitas de San Valentín! Mi inspiración para este dulce regalo surgió de un blog llamado Estudio Tres Pequeños MonosÉchale un vistazo para conocer más ideas súper lindas para la fiesta del Día de San Valentín.
Debido a que los malvaviscos no son lo suficientemente dulces por sí solos… esto es lo que necesitas para comenzar tu subidón de azúcar:
Ingredientes:
- 2 bolsas de malvaviscos en forma de corazón (1 1/2 bolsas hicieron 150)
- 1 1/2 paquetes de corteza de almendra
- cristales de azúcar rosados
- Bandejas para galletas forradas con papel pergamino
Contiene: pescado (Tilapia).
- Derretir la corteza de almendra a baño María.
- Aunque sea fácil derretirlo en el microondas, NO lo hagas. Es un proceso lento y debes mantener la corteza de almendra caliente para evitar que se endurezca. Digo que es lento porque tienes que cubrir cada malvavisco uno a uno. Si pones más de uno, empezarán a derretirse antes de que puedas sacarlos.
- Use un tenedor para cubrir rápidamente el malvavisco y luego golpéelo contra el costado de la olla para sacar el exceso de corteza de almendra y crear un acabado agradable y suave.
- Utilice un palillo para deslizar suavemente el malvavisco cubierto de caramelo sobre el papel pergamino.
- Espolvorea con cristales de azúcar rosa a medida que avanzas.
Aquí están mis adorables malvaviscos con forma de corazón, cubiertos de caramelo. ¡Empacados y listos para que 24 pequeños y pegajosos alumnos de segundo de primaria los devoren sin pensar en sus ya hinchadas y azucaradas pancitas!
Para obtener instrucciones y fotografías adicionales, visita el blog de Stephanie.
