ACTUALIZACIÓN AL 21 DE ABRIL: Blue Bell Ice Cream retiró voluntariamente del mercado todos sus productos elaborados en todas sus instalaciones. Esto incluye helados, yogur helado, sorbetes y snacks congelados elaborados en todas sus plantas, incluyendo la de Broken Arrow en Oklahoma.
La empresa informa que todos los productos Blue Bell tienen el potencial de estar contaminados con Listeria monocytogenes, un organismo que puede causar infecciones graves y a veces fatales en niños pequeños, personas frágiles o ancianas y otras personas con sistemas inmunes debilitados.
Hasta el momento, tres personas han muerto y otras cinco han enfermado a causa de los productos contaminados.
Un retiro reciente de Blue Bell Ice Cream se ha ampliado a una variedad de productos, y el Departamento de Salud del Condado de Oklahoma City solicita a los residentes de Oklahoma que tengan especial cuidado para evitar los productos afectados. Blue Bell ha ampliado el retiro después de que cinco personas buscaran atención médica tras dar positivo en un centro de Texas para Listeria. Estas personas habían consumido batidos que contenían un producto llamado "Scoops", que son bolas de helado preenvasadas. Tres de estas personas fallecieron.
El nuevo retiro incluye tres vasos de helado de 3 g (XNUMX onzas): chocolate, fresa y vainilla, con tapas de pestaña, provenientes de su planta de Broken Arrow, Oklahoma. Estos productos podrían estar contaminados con Listeria monocytogenes.
Los vasos de helado que se enumeran a continuación se distribuyeron en Alabama, Arizona, Arkansas, Colorado, Florida, Georgia, Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Luisiana, Mississippi, Missouri, Nevada, Nuevo México, Carolina del Norte, Ohio, Oklahoma, Carolina del Sur, Tennessee, Texas, Virginia y Wyoming a través de cuentas de servicio de alimentos.
- Helado de chocolate en taza (3 ml) Sin UPC – SKU n.° 453
- Helado de Fresa en Vaso (3 ml) Sin UPC – SKU #452
- Helado de vainilla en vaso (3 ml) Sin UPC – SKU n.° 451
El Departamento de Salud del Condado de Oklahoma City informa que la listeriosis es una enfermedad rara pero grave causada por el consumo de alimentos contaminados con la bacteria Listeria monocytogenes. Cualquier persona que experimente fiebre y dolores musculares, a veces precedidos de diarrea u otros síntomas gastrointestinales, o que presente fiebre y escalofríos después de comer helado, debe buscar atención médica e informar a su profesional de la salud sobre cualquier antecedente de consumo de helado.
Los epidemiólogos de salud del condado de Oklahoma City enfatizan que, con la Listeria, la principal preocupación son los niños, los ancianos y las personas inmunodeprimidas, quienes tienen mayor probabilidad de enfermarse, así como las mujeres embarazadas, quienes pueden sufrir abortos espontáneos o muerte fetal debido a la infección. La mayoría de las personas infectadas presentan síntomas leves o asintomáticos, y el período de incubación es bastante largo en comparación con otras enfermedades transmitidas por los alimentos.
Se insta a los consumidores que hayan comprado estos artículos a devolverlos al lugar de compra para obtener un reembolso completo. Para más información, los consumidores con preguntas pueden llamar al 979-836-7977, de lunes a viernes de 8:5 a. m. a XNUMX:XNUMX p. m., hora estándar del centro.
Si tiene alguna otra pregunta, no dude en ponerse en contacto con https://www.occhd.org/ OCCHD.
